ECOTURISMO

Viñales

Los hoteles Los Jazmines y La Ermita permiten el disfrute, desde diferentes ángulos, del majestuoso paisaje del Valle de Viñales, los mogotes y el pueblo de igual nombre, semioculto éste entre la arboleda. Las villas San Vicente y La Magnolia, por su parte, están literalmente dentro del paisaje de mogotes, y al igual que los anteriores hoteles, ofrecen el acceso a las numerosas ofertas turísticas de la zona.

Restaurantes Mural de la Prehistoria y El Palenque. Inmersos entre mogotes y paisajes espectaculares, y como escondidos ambos detrás del famoso Valle de Viñales, ofrecen, además, platos que ya van sentando su propia plaza: en el Mural, el cerdo asado, estupendo y algo ahumado, y en El Palenque, el arroz amarillo con variados “tropiezos”.

Sendero Maravillas de Viñales. Una buena caminata, no muy esforzada, para conocer por dentro la naturaleza de la zona, bien peculiar, con sus mogotes y alturas de pizarra, y su gente campesina.

Cueva del Indio. Una sorprendente navegación por una hermosa cueva, cuyo lecho es un río; no se olvidará.

Gran Caverna de Santo Tomás. Es como un sendero por dentro del mogote, para los que gusten de cuevas “en serio”; se requieren usar cascos linternas y calzado adecuado, y ánimo, claro, para recorrer una parte de los casi 50 km de galerías hasta ahora explorados, siempre guiados por instructores de la Escuela Nacional de Espeleología que existe en el lugar, donde también pueden pernoctar los interesados.

 

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